नेत्र स्वास्थ्य में सुधार महत्वपूर्ण है। विटामिन ए न केवल दृष्टि में सुधार करता है, बल्कि उम्र से संबंधित नेत्र विकारों के जोखिम को भी कम करता है। इसके अलावा, ऐमारैंथ में विटामिन सी बैक्टीरिया से लड़कर आंखों के स्वास्थ्य में मदद करता है
अगर आप सर्दियों में अपनी सेहत पर ध्यान नहीं देंगे तो आपके बीमार होने की संभावना बढ़ जाती है। शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता इन दिनों कमजोर है। इस प्रकार संक्रमण और बीमारी का खतरा अधिक होता है। इसलिए जरूरी है कि औषधीय गुणों वाले भोजन का सेवन कर शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाई जाए। जानकारों का कहना है कि सर्दियों में सेहतमंद रहने के लिए आंवला खाना अच्छा होता है।
Webmd के अनुसार आयुर्वेद में आंवले का इस्तेमाल हजारों सालों से बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता रहा है। कहा जाता है कि 100 ग्राम ताजे आंवले में 20 संतरे के बराबर विटामिन सी होता है। इसके अलावा, यह फल ऊर्जा, कैलोरी, फाइबर, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम 50%, आयरन, कैरोटीन, थियामिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन, विटामिन से भरपूर होता है।
आयुर्वेदिक चिकित्सक नियमित रूप से आंवले का सेवन करने की सलाह देते हैं। उन्होंने अपने इंस्टाग्राम पोस्ट में नेली के फायदों को शेयर करते हुए लिखा कि इस फल में 5 रस और अद्भुत औषधीय गुण हैं।
वजन घटाने में मदद करता है: आंवला सर्दियों के सबसे अधिक उत्पादक फलों में से एक है। यह अपने कड़वे और खट्टे स्वाद से हमारे शरीर से अपशिष्ट को बाहर निकालने की शक्ति रखता है। इसलिए अगर आप रोजाना इस आंवले का सेवन करेंगे तो आपका वजन कम होगा।
आंवला में घुलनशील फाइबर होता है। यह शरीर में जल्दी घुल जाता है। चीनी के अवशोषण को कम करता है। यह ब्लड शुगर को कम करने में मदद करता है। टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में आंवले का रक्त शर्करा और लिपिड पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
इसमें इम्युनिटी पावर होती है
एनसीबीआई की रिपोर्ट के मुताबिक, आंवले में रेडियो मॉड्यूलेटर, कीमो मॉड्यूलेटर, कीमो प्रिवेंटिव इफेक्ट, फ्री रेडिकल स्कैवेंजिंग, एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-म्यूटाजेनिक, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी एक्टिविटी होती है, जो कैंसर के इलाज और कैंसर की रोकथाम में कारगर मानी जाती है।
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नेत्र स्वास्थ्य में मदद करता है
इसमें विटामिन ए होता है। नेत्र स्वास्थ्य में सुधार महत्वपूर्ण है। विटामिन ए न केवल दृष्टि में सुधार करता है, बल्कि उम्र से संबंधित नेत्र विकारों के जोखिम को भी कम करता है। इसके अलावा, ऐमारैंथ में विटामिन सी बैक्टीरिया से लड़कर आंखों के स्वास्थ्य में मदद करता है। नेत्रश्लेष्मलाशोथ जैसे संक्रमण को रोकता है। अमरनाथ विटामिन सी से भरपूर होता है, जो शरीर को खनिजों और पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद करता है।
प्रतिरक्षा को स्वाभाविक रूप से बढ़ाता है।
इसमें विटामिन सी, पॉलीफेनोल्स, अल्कलॉइड और फ्लेवोनॉयड्स होते हैं। यह शरीर की रोगों से लड़ने की क्षमता को बढ़ाने का काम करता है।ऐमारैंथ में मौजूद फाइबर मल त्याग को आसान बनाता है। इर्रिटेबल बाउल की समस्या को भी दूर करता है। इसके अलावा यह अपच, गैस, पेट के अल्सर के लिए भी उपयोगी है।
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